Tous les articles

Baptisées “makdous” dans les pays du Levant, les aubergines farcies s’inscrivent dans le riche héritage culinaire libanais. Confectionnées par une petite entreprise artisanale familiale, elles cachent en leur cœur un…

Intensément floral, ce sirop de rose 100 % naturel est produit de façon artisanale pour ne garder que la quintessence du végétal. Diluez-le simplement dans de l’eau fraîche pour une…

Élaboré selon la tradition levantine, le caviar d’aubergines « Baba ghanouj » repose exclusivement sur des ingrédients d’origine naturelle. Végan et sans gluten, il trouve toute sa place dans une…

En mode salé, il se délaie dans du jus de citron et de l’eau pour former la savoureuse « sauce tarator », qui agrémente à merveille grillades et falafels

taille unique

taille unique