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Recettes

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Recettes

Salade printanière de maftoul au parfum d’ail des ours
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Quinoa au lait, caramel et physalis caramélisés
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Duradouro, un cocktail pour changer du mojito
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Burger de lentilles et sa sauce aux échalotes
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Potage de carottes au lait de coco et à la coriandre
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Crêpes au lait de coco
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Riz au lait de coco, raisins et noix de cajou
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Cocktail Rose cubaine
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Mojito équitable
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Ginger Bubbles
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L’apéro équitable de l’été : la sangria tropicale
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Tapenade de lentilles au sésame
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Dés de poulet au miel et au sésame, flambés au Pisco
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Velouté de petits pois au lait de coco, crackers et truite fumée
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Spaghetti Timilia au basilic et au fromage de chèvre
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Pot au feu du monde
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Curry de porc à la mangue et noix de cajou
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Poires étuvées au café et parfait au sirop pommes-poires
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Trifle aux oranges et pain d'épices
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Mille-feuilles de pommes sur croustillant de spéculoos
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Café frappé
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Couscous aux dattes
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Bouchées apéritives: la gourmandise au bout des doigts
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Couronne de Noël : apéritif à partager
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Salade black maftoul colorée
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Karma Korma au riz et pain Naan
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Tarte Chocolat et Caramel
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Cocktail Sweet 'n Stormy
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Focaccia au romarin
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Quinoa à la mexicaine
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Cookies Vegan
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Toasts à la crème de noix de cajou et aux carottes marinées
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Champignons farcis épicés
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Tartelettes à l'oignon rouge
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Potimarron farci au quinoa et sauce Tahini
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Bûche de Noël au chocolat «Bite to Fight»
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Soupe repas aux saveurs du monde
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Tarte renversée aux pommes
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Maté glacé aux fruits rouges
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L'art du maté
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Carpaccio de betterave et son croustillant de Yuca
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Worldmix gourmand aux cœurs de palmiers, purée de Thom Kha et salade d’épinards
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Verrines moka, crème fouettée végétalienne et neige au chocolat