De tarwe voor deze BIO couscous wordt geoogst in Jenin, waar het vervolgens verwerkt wordt tot volkoren meel. In Jericho wordt het meel door vrouwengroepen handgerold tot heerlijke maftoul, de…
De basmati (betekent letterlijk ‘koningin van de geur’) uit India kenmerkt zich door zijn lange, slanke droogkokende rijstkorrel met een natuurlijk parfum en verfijnde smaak. Biologisch verbouwd.
De ‘Hom Mali’ witte rijst staat in Thailand aangeschreven als kwalitatief hoogstaand. Het is een traditionele, sterk geurende rijstsoort. De korrel is stevig. Hij heeft een fijne smaak en een…
‘Hom Mali’ is een traditionele rijstsoort uit Thailand met een stevige korrel en een natuurlijk jasmijnparfum. Product van biologische landbouw. Ideaal voor grootkeukens, catering, evenementen. Bereiding: (2 koppen water voor…