Ref : 88018
Élaboré selon la tradition levantine, le caviar d’aubergines « Baba ghanouj » repose exclusivement sur des ingrédients d’origine naturelle. Végan et sans gluten, il trouve toute sa place dans une alimentation saine, équilibrée et gourmande.
Fair Trade Libanon (FTL) is een niet-gouvernementele organisatie die in 2006 is opgericht vanuit de wens van een aantal Libanezen om het leven van de meest achtergestelde plattelandsbevolkingen van het land te veranderen.
Het project begon in 2006, na een burgeroorlog die het land zwaar had getroffen. De vier oprichters van het project realiseerden zich dat er in de Libanese dorpen culinaire schatten waren die in de vergetelheid dreigden te raken, een onderbenutte agrarische productie-infrastructuur en traditionele vaardigheden van onschatbare[…]
